コスメキッチンは女性なら誰しも聞いたことがあるのではないでしょうか。
そのコスメキッチンが、カフェレストランを経営しています。
その名も、コスメキッチンアダプテーション。
今回は行きたかったカフェの一つのコスメキッチンアダプテーション表参道ヒルズ店に訪問して美味しい料理を堪能してきたので、早速ご紹介していきます。
Cosme Kitchen Adaptationについて
コスメキッチンアダプテーションは「美味しく食べて、心も体も美しくなる」をコンセプトとしたカフェレストラン。
アダプテーションという言葉は、元々順応・適応・変化することという意味を持っているそうです。
それを店名に付けたのは、日本の食文化を大切にしつつ、マクロビ・ローフード・ヴィーガン(ビーガン)など様々な食事の手法を順応・適応・変化して取り入れて今の自分に必要な食事を楽しんでもらいたいという思いが込められているのだそうです。
また、使用する食材は有機、特別栽培、自然栽培など自然に近い素材を厳選してくれているそうです。
コスメキッチンアダプテーション表参道ヒルズ店のメニュー
コスメキッチンアダプテーションのメニューはほとんどがヴィーガンとなっています。
メニューにもヴィーガンであることがわかるように書いてあるのでわかりやすいのも嬉しいですね。
この記事では、ヴィーガン対応メニューには、メニュー名の先頭に【V】と記載していきます。
| フード | サラダ |
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| ライスボウル |
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| メイン |
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| 期間限定メニュー (2021.10現在) |
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| パスタ |
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| スイーツ |
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| アフタヌーンティーセット |
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| キッズメニュー |
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| ベビーフード |
ALL￥1,078(税込) |
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| アルコール | ビール |
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| プラムワイン (ロック・ソーダ・水割り・お湯割り) |
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| ワイン |
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| スパークリングワイン |
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| ロゼワイン |
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| 白ワイン |
※店内でお召し上がりの場合、￥583/一人(税込)のグラスフィーがかかります |
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| 赤ワイン |
※店内でお召し上がりの場合、￥583/一人(税込)のグラスフィーがかかります |
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| ソフトドリンク | コールドプレスジュース |
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| スーパーフードスムージー |
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| コーヒー＆ココア |
※乳使用のドリンクは、＋￥55(税込)ですべて豆乳へ変更可能 |
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| スペシャルティー |
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| レモネード＆その他 |
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コスメキッチンアダプテーションのテイクアウトメニュー
テイクアウトメニューにもヴィーガン対応のものはあるので、イートインメニューと同様、メニュー名の先頭に【V】と記載しています。
| ライスボウル |
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| 麺類 |
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| サラダ |
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| パーティーボックス |
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内装・客層について
店内は静かに音楽がかかっていて照明も明るすぎず落ち着く空間。
表参道ヒルズの地下2階、キッズ用品が販売されているエリアにお店があるため、お子さんを連れたママさんたちでランチは賑わっています。
場所柄なのか、行ったのが平日のランチ時だったからなのかはわかりませんが男性の姿はありませんでしたが、休日だったら男性もいるのかもしれませんね。
お水はセルフサービスになっていて2種類のデトックスウォーターが常時用意してあります。
日によって違うようなので、両方飲んで好みの方をチョイスすると良さそうに感じました。
レジ前にはクッキー等も販売されていました。
仕事の合間につまんだりお子様のおやつにもちょうどいいサイズ感でした＾＾
ヴィーガンメニュー実食体験！
大体ご飯ものをオーダーするのですが、自炊以外で和風のパスタが食べたくなったので、今回久しぶりにパスタをオーダーしてみました。
きのこと和ハーブ、柚子のとろろパスタの味は？
和風の味付けのこちらのパスタは、ミョウガでよりさっぱり感が得られます。
とろろのおかげでお蕎麦のようにツルツルっと食べられるところも魅力の一つです。
キノコが入っていて秋も感じられましたし、菜食に限らず不足しがちなビタミンを取れるのもいいですね。
また、スプラウトがたっぷりなのも食感がよかったです。
大葉が入っているので香りもとても良く、柚子との相性も良かったですよ＾＾
時々ふわっと爽やかな柚子の香りがするのも食べやすいですし、食欲を増進してくれました。
栗といちじくの秋パフェの味は？
豆乳アイスはサッパリしていてイチジクの酸味と相性バッチリ！アイスの下の栗のクリームは少し濃厚さがあります。
トップには大きなクリが1粒乗っていて見た目も美しくて可愛らしい一品です。
栗はホクホクとした食感で甘みがあり美味しく、アイスとの相性も良かったです。
食べ進めていくとアールグレイのシフォンとグラノーラがでてきます。
こちらは甘さ控えめなのでアイス、栗のクリームと一緒に食べるとバランスが良いように感じました。
少しアイスを溶かして下の方のシフォン、グラノーラと一緒に食べるのもまた美味しかったです。
1番下には苦味？酸味？があるコーヒーゼリーがありアクセントになっています。
全部を混ぜて食べることができたらバランスが良いのかもしれないですが、高さがあるため崩れてしまいそうでどうしても全部一緒に、はできませんでした。。。
グラノーラとシフォンのおかげか結構ボリュームがあるので、パフェだけでも食べごたえがあります。
口コミ・SNSへの投稿、感想
ヴィーガンでグルテンフリーのアフタヌーンティー行きました🫖@表参道ヒルズのコスメキッチンアダプテーション🌻
おいしくて見た目も華やかで、コスパも良くてオススメです！
私が一番気に入ったのは、豆乳プリン✨激うまでした🥰 pic.twitter.com/7N0XOYGc1r— ケイティ@アフタヌーンティーYouTuber (@takako_katie) August 31, 2021
大好きなコスメキッチンアダプテーションさんの、抹茶ズンダパフェ💖
Veganソフトクリームと黒蜜、きな粉の組み合わせが最高です✨✨
コスメキッチンアダプテーション
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-12-10
表参道ヒルズ本館 B2F
0368045214
11:00-22:30 (22:00 LO)
日・祝11:00-21:30 (21:00 LO) pic.twitter.com/6VK6C48KJf— 🌱鍼灸師・Vege料理研究🌱Aki🌱プラントベース・薬膳でアトピー・体質改善 (@akki_v_369) July 13, 2021
アフタヌーンティーやパフェのツイートが目立ちましたが、どれも華やかな見た目とその美味しさに感動するものでした。
ヴィーガンであってもここまで美味しく作れるって凄いですよね！
アクセス・営業時間
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館B２F |
| 電話番号 | 03-6804-5214 |
| 営業時間 | 月～土11:00~22:30(L.O.22:00) 日曜・祝日11:00~21:30(L.O.21:00)10/1～10/15：11:00~19:00(L.O.18:00) 10/16以降：11:00~21:00(L.O.20:00) |
| 定休日 | なし※表参道ヒルズの休日に準ずる |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅 A2出口 徒歩約2分 東京メトロ千代田線・副都心線 明治神宮前駅 5番出口 徒歩約3分 JR山手線 原宿駅 表参道口 徒歩約7分 |
まとめ
今回は、表参道にあるコスメキッチンアダプテーションをご紹介しました。
ヴィーガン対応のアフタヌーンティーもあるので、ランチやディナーだけでなくティータイムも優雅に過ごすことができそうですね。
商業施設の中にあるのと表参道という土地柄、散策に疲れたら気軽に立ち寄れるところもGoodだと思いました。
テイクアウトもできるので、ちょっと今日は料理するの面倒臭い…なんてときにも重宝しそうです。
お近くに行かれた際は利用してみてくださいね！
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