ラーメン屋の一風堂、ご存じですか？
その一風堂でなんとプラントベースラーメンを主にした店舗が新宿ルミネエストにオープンしたんです。
元々、一風堂では期間限定でプラントベースラーメンを提供していた時期もありましたが常時食べられる店舗は初。
営業時間はどうなっているのか、メニューは何があるのかについてもご紹介していきます。
一風堂ルミネ新宿店について
これまでも、ルミネ新宿エスト店の7階で1/2ppudoとして営業されていた一風堂。
2022年5月で一旦閉店し、2022年7月9日に新宿ルミネエスト8階に新たに生まれ変わってリニューアルオープン。
一風堂といえば赤丸や白丸といったメニューが思い浮かびますが、それもプラントベースで用意があり、プラントベースラーメンを期間限定ではなく、レギュラーメニューとしていただける唯一の店舗となって帰ってきました。
一風堂新宿ルミネエスト店のメニュー
メニュー数はそこまで多くありませんが、半数以上がプラントベース！！！
ヴィーガンでもOKのメニューには【V】と付けています。
| ラーメン |
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| 餃子 |
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| トッピング |
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| 替え玉 |
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| ドリンク |
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内装・客層について
フードコートのようになっていてかなり開放的な雰囲気。
テーブルと椅子も淡い色味でナチュラルでとても素敵で女性一人でも入りやすい雰囲気でした。
かなり広いので、混んでて座れない・・・ということは滅多にないのではと感じます。
実際、わたしと友人が訪れたときは時間も比較的早かったおかげかほとんど混んでいなくすんなりオーダーして席につけました。
ラーメン屋っぽくないところもわたしは気に入りました＾＾
スタッフの方の対応もとっても良くて気持ちの良いお店です。
プラントベースメニュー実食体験！
どれにしようか悩んだのですが、今回のリニューアルで新しく発売されたメニューを頼んでみました。いざ、実食です。
豊潤ベジ菜麺
ケール、ブロッコリー、明日葉など10種類の緑野菜と昆布だしが練り込まれた特製麺は鮮やかな緑が目をひきます。
スープは醤油ベースであっさりしていて塩気が控えめなのも嬉しかったです。
パプリカやズッキーニで見た目の彩もとてもいいので目で見ても楽しめますが量は少し少なめなので、男性は物足りないかもしれません。
足りない場合は餃子や替え玉で対応すると良さそうです。
替え玉は後から注文もできますし、最初のオーダー時に一緒に頼むこともできるんだとか。
最初に一緒にオーダーしてしまえば待たなくて済むのでいいですよね。
ただし、替え玉の場合は全粒粉麺になりますのでご注意を。
冷やしからか(期間限定)
こちら、友人がオーダーした期間限定の冷やしからか麺。
見た目はものすごく辛そうなのですが友人曰く、思ったほど、見た目ほど辛くはなく豆乳のおかげかマイルドとのことでした。
冷やしからか麺の麺は全流粉麺が使われていました。
レモンがついてくるのですが、そのレモンを絞ると一層爽やかさがプラスされるそうな。
半分食べてからレモンを絞って味変すると、同じ商品で二度楽しめるのでいいですよね。
さらに冷たいラーメンなので夏の暑い時期にはぴったりのメニューだなと思いました。
提供期間が終わらないうちに、わたしも食べてみたいなぁ・・・と思っています＾＾
餃子
少し小ぶりな焼き餃子。
皮がもちもちしていて美味しいのですが、もちもちしすぎなのか粗熱が取れてくるとちょっと萎んでしまう？というか、見た目が少しかわいそうな感じに・・・
味はおいしいので、今後も改良を重ねてさらに美味しくなることを期待してします＾＾
ビールのおつまみにも良さそうなので5個じゃなくて10個頼むのもいいかもしれませんね。
口コミ・SNSへの投稿
新宿ルミネエストの一風堂。
プラントベース中心のお店になっていた！せっかくなので期間限定の「冷やしからか麺」。豆乳ベースのサッパリスープに辛味噌・スパイス・フルーツなど組み合わさってめちゃ美味かった🍜
普通のラーメンも売ってるから肉食べる人も食べない人も一緒に行けるー！ pic.twitter.com/Xl5njI7VX2
— 広瀬太智🌐がんちゃん (@taicHirose_Aj) July 19, 2022
先週土曜にルミネエスト新宿8Fに移転リニューアルしたばかりの一風堂。豊潤ベジ彩麺+選挙割で替え玉（玉子も可）いただきました。ありがとうございます。ちなみに替え玉でない元のほうの麺は、写真ではわかりにくいけど野菜パウダー練り込みの緑の麺で、こちらもおいしいです。https://t.co/N1V7QaQZlJ pic.twitter.com/YRmXWTSv68
— さくら🌸 (@Sacklaver) July 12, 2022
ベジ菜麺もそうですが、期間限定の冷やしからか麺をオーダーしている人が多いように見受けられました。
プラントベースだとは言われなければわからないほど美味しい、そんな口コミを見てわたしも嬉しくなりました！
アクセス・営業時間
| 住所 | 東京都新宿区新宿3丁目38−1 ルミネエスト新宿8階 |
| 電話番号 | 03−6380−4473 |
| 営業時間 | 11:00~21:00(L.O.20:30) |
| 定休日 | 不定休 ※ルミネエスト新宿に準ずる |
| アクセス | JR新宿駅中央東口より直結 |
まとめ
2022年7月9日にリニューアルオープンしたラーメン屋の一風堂をご紹介しました。
期間限定で他店舗でも冷やしからか麺が食べられるようになったりとプラントベース商品が少しでも広がってくれていることが嬉しいです＾＾
新宿駅直結という立地の良さもありますし、立ち寄りやすい外観なので、新宿へ行かれた際はランチまたはディナーの候補にいかがでしょうか。
プラントベース商品が半数以上ではありますが、通常のラーメンもあるのでヴィーガンの方もそうでない方も一緒に楽しめますよ＾＾
仕事帰りなどに寄れる位置にあるので、わたしもまた行こうと思います。
あなたもぜひ一度体験してくださいね！
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