埼玉県の南浦和にある浦和BIO。
こちらでヴィーガンメニューをいただけるというのは前々から知っていたのですが中々行くことができずにいました。
今回、やっと念願の訪問ができたので早速メニューは何があるのか、駐車場はあるのかについてもご紹介していきます。
浦和BIOについて
お店を始めて5年目という店主夫婦。
最初は飲食店を経営していたわけではないそうです。
ご夫婦の友人からベジのお店をやってくれる人を探しているんだけど、やってくれないか？との打診を受け、トントン拍子に開業することになったそうです。
最初は今みたいなヴィーガン料理屋さんではなく、ヴィーガンのひともノンベジの人も楽しめるお料理が半々だったとか。
しかし、ご自身やご家族の病気をきっかけに段々とヴィーガンに移行して行ったそうです。
そして、不思議なことに考えて行動していたら周りに手を貸してくれる人や自分たちの求める方面の知識が長けている人が集まってきたといいます。
とっても素敵ですね！
今ではここに来る人には落ち着いて欲しい、そんな気持ちで電磁波対策もしっかりして下さっていますよ^^
原材料は可能な限り自然栽培野菜や有機野菜を使用しており、誰が食べても美味しいと思える料理を追求してくれています。
ここに訪れる人、働いている人全員が幸せになることが浦和BIOの願いです。
埼玉|浦和ビオのメニュー
浦和ビオでは予約なしでいただけるメニューと、予約しないと食べられないメニューがあります。
予約必須メニューには、【要予約】と記載しています。
| ランチ |
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| オプション |
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| ディナー |
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| テイクアウト |
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| ドリンク | ソフトドリンク |
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| アルコール |
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予約について
予約はWEBからできます。
予約確定メールがお手元に届くまでは予約確定ではありませんのでご注意ください。
下記のフォームから予約だけでなく問い合わせも行うことができますよ。
食事の予約の方はこちら
↓↓↓
テイクアウト希望の方はこちら
↓↓↓
内装・客層について
喫茶店のような作りで小さいけれど、入った瞬間とても居心地がいい店内。
柱や床も年季が入って趣のある感じがとても素敵です。
電磁波対策をしているからか、雑念なくその空間を目一杯堪能することができます。
消毒液が入口に設置されていますが、市販のそれとは違って善玉菌が増えるようになっているんだとか。
普段は手が荒れてしまうのと気分が悪くなるので店頭に置かれている消毒をあまりできないわたしですが、思わずマスクの内側にシュっと一拭きしてしまいました。
窓際にテーブル席も一つありますが、カウンターに座って店主夫婦とお話ししながら過ごす時間がとても楽しいです＾＾
わたしたちが行った時は偶然貸切のような状態となっていて、たくさんお話を伺うことができました。
そのため客層についてはわからないのですが、ランチもとても混み合う時もあれば落ち着いている時もあり、夜はお酒を飲みにくる人、ご飯を食べに来る人など様々であると教えてくださいました。
浦和ビオは駐車場あるの？
残念ながらお店の駐車場はありません。
しかし、近くにコインパーキングがあるのでそこに停めておくことができます。
浦和BIOから近い駐車場を3カ所ピックアップしてご紹介していきます。
一番近い駐車場はお店を背にまっすぐ進んだ突き当たり、国道17号にぶつかったところにあります。
お店を背にして正面の道をまっすぐ進むと国道に突き当たります。
そのすぐ左側に駐車場があります。
二つ目は、浦和BIOを右側に見ながら直進し、小さな橋を渡ったすぐ左側にあります。
ただ、こちらは停められる台数が少なくいつも満車のようなので空いてればラッキーというくらいの気持ちで見てみるのがいいです。
三つ目は、浦和BIOを左にみながら国道に向かって走り、ハウスプラザという看板の少し先、月極駐車場のT字路を左に曲がります。
少し行くと右側に公園が見えるので、その手前を右に曲がります。
写真では看板が分かりやすいよう反対側から撮影していますが、駐車場は右手に見えてきます。
ここの駐車場は1日停めても料金がそこまでかからないシステムとなっています。
良心的な値段設定の駐車場は、車でしか来られない距離にお住まいの方には嬉しいですね＾＾
ヴィーガンカツレモンバーガーセット実食体験
ハンバーガー
予約でのみいただけるハンバーガーセット。
2種類ある中から、今回はレモンバーガーをオーダーしました。
ハンバーガーはジャンクの代表みたいなところもありますが、レモンの酸味がさっぱりとさせてくれジャンクさを緩和してくれていました。
さらにレモンの皮の渋みが味を出していました。
ヴィーガンカツは動物性原料不使用とは思えないほど外はカリッと中はジューシーでフワッとしていて厚みもありとても食べ応えがありました。
厚みがあるので、少し食べにくかったのはいうまでもありません。。笑
女性は食べるのが大変かもしれませんが入口近くにナイフやフォークなどのカトラリーも用意があり、セルフで取って来られるので食べにくい場合はカットして食べるなど工夫もできそうでした。
サラダ
付け合せのサラダは塩とレモンとオリーブオイルのみのシンプルな味付けなのですが、それが野菜の旨味を引き出していてとても味が深く美味しかったです。
塩とレモンとオリーブオイルだけのドレッシングは簡単で美味しいので、わたしも家で真似させてもらおうと思いました＾＾
ポテト
粗めの塩がふられただけのフライドポテト。
こちらもシンプルな味付けだからこそ、じゃがいもの甘みも感じられました。
ホクホクとしていてとても美味しく満足度が高かったです。
豆乳プリン
デザートの豆乳プリンは、少し苦いカラメルソースと豆乳プリンの滑らかさがマッチしていました。
豆くささは一切なく、甘さも控えめでデザートにピッタリ。
甘いものが苦手な人も美味しく食べられるんじゃないかなと感じました。
美味しすぎて、小さいサイズではなくもっと大きいサイズで食べたいと思ったほどわたしは好きな味でした。
口コミ・SNSへの投稿
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「安定の美味しさ」「ヴィーガンの人でなくても満足できる！！」「ヒーリング効果がすごくて落ち着く」などの口コミが見られました。
ノンベジの人にも受け入れてもらえるのはやっぱり嬉しいです＾＾
アクセス・営業時間
| 住所 | 埼玉県さいたま市南区辻1−24−13 小黒ビル101 |
| 電話番号 | 048-711-3188 |
| 営業時間 | ランチ：11:30~15:30(L.O.15:00) ディナー：17：30〜22：00(L.O.21：30)※予約制 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日・水曜日 |
| アクセス | JR京浜東北線南宇和ら駅より徒歩約15分 |
まとめ
今回は、南浦和にある浦和BIOをご紹介しました。
お店の駐車場はないのですが、電車とバスよりも車の方が行きやすいかもしれません。
わたしと友人は行く時は浦和駅からバス、帰りは南浦和駅までお散歩がてら歩きました。
暑い日だったので汗だくでしたが、とても気持ちよかったです。
春先や秋口などはわたし達のようにお散歩がてら歩くのも気分も晴れやかになるのでおすすめですよ★
とっても居心地が良くてお料理も美味しいので、近くの方もそうでない方も利用してみてください。
わたしも近いうちまた伺います＾＾
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