AFURI新宿のヴィーガンラーメン実食レビュー!蒟蒻麺でカロリーも抑えられる

ゆずを活かしたラーメンを提供してくれる、人気ラーメン店 AFURI(アフリ)。
AFURIではヴィーガン(ビーガン)ラーメンを食べることができます。
こんにゃく麺もあるので小麦アレルギーがある人でも食べられますし、カロリーが気になる方でも美味しく食べることができます。

そんなAFURIのヴィーガンラーメンはどんなものなのか！？
新宿ルミネ店で実食してきたのでレポートしたいと思います＾＾

AFURIについて

AFURIは、神奈川県の阿夫利山にちなんでつけられた店名です。AFURIで提供されているスープを阿夫利山の麓から湧き出る天然水で仕込んでいることからそう名付けたんだそうです。

新宿・六本木等店舗数が増えた今でも、煽り山の麓に構えるキッチンでスープを始め塩ダレ、醤油ダレなどすべてを仕込み各店舗へ配送しているんです。
配送されたスープやタレは各店舗で調理され、わたしたちへ提供してくれています。

さらに、AFURIでは化学調味料や着色料は一切使われていません。
安全・安心・美味しいをモットーに調理をしてくれています。

現在の多様な食文化や生活習慣に対応できるよう、ラーメンも変化し続ける必要があると考えてくれているのも嬉しいですね。
その努力のおかげか、AFURIのラーメンは世界中の方から愛されるようになりました。

AFURIのメニュー

AFURIでは餃子の提供はなく、ラーメンとそのトッピング、ごはん類とドリンクのみとなっています。
今回記載するメニューの中にはヴィーガン非対応のものも含まれています。

メニューによっては油の種類が選べます。(ちー油と呼ばれている鶏の油なのでヴィーガン非対応です)
また、麺も全粒粉入り小麦麺、真空手揉み麺、蒟蒻麺と選ぶことができます。

カロリーが気になる方や、小麦アレルギーがある人で萌え美味しく食べられるよう工夫されているのも嬉しいポイントですね＾＾

現在、AFURI恵比寿店ではヴィーガンラーメン提供はしていないので行かれる際は注意が必要です。

ヴィーガンラーメンが食べられる店舗は、新宿ルミネ1店、六本木ヒルズ、南町田グランベリパーク、立川グリーンスプリングスでのみとなっています。

土日祝日のみ、飯能メッツァビレッジでも再販中なので、お休みの日に飯能へおでかけの際は行ってみてください。

AFURIの内装・客層について

時間帯によるとは思うのですが、わたしが行ったときは女性客の姿が多く見られました。
オシャレな店内ということと、ルミネという立地もあったのかもしれません＾＾

じゃあ、男性はいないのか？というとそうでもなくて、もちろんいらっしゃいました。
お友達同士で来ている方や奥様・彼女ときている方、お一人で来られている方など。

また、女性はラーメン1杯の方のオーダーの方ががほとんどでしたが、男性はラーメン＋ご飯ものというオーダーが多いように感じました。
中には、らーめんを完食したあとにもう一杯らーめんをオーダーしている方もいました。

それだけ美味しいということですね＾＾

店内は、広くはなくカウンター席だけの作りですが、白が基調となり清潔感があっておしゃれな雰囲気となっています。

最初は店内入り口で食券を購入するシステムですが、追加オーダーは席から行うこともできるので、新たに食券を購入する必要がなく手間がないのも嬉しいですね。

彩り野菜のヴィーガンラーメン実食

塩ラーメンがベースの彩り野菜のヴィーガンラーメン。
その名の名の通り色とりどりの野菜が入っていて見た目も鮮やかで目で見ても美味しい。
ベースが塩なので、スープも透き通っていて、さっぱりした味わいでした。

AFURIが、もともとゆず塩ラーメンが人気だからか、ヴィーガンラーメンもほんのり柚子の風味もします。
主張しすぎないのもまたいいバランスでした。

デフォルトのまま食べてももちろん美味しいですが、選べるトッピングでヴィーガンでもオーダーできる水菜・海苔・メンマを追加しても美味しそうです。

トッピングを変えて毎回少し違ったテイストで味わえそうだな＾＾と感じました。

AFURIの口コミ

【マクロビマウスの日本ベジカフェガイド　２５８６店目】
今、アフリでは、ヴィーガンの取扱店が縮小してるって知ってた？六本木ヒルズ、新宿ルミネ１、南町田、立川、飯能の５店舗のみで、飯能は土日祝だけです。寒くなってラーメンが恋しくなる季節、注意してね！https://t.co/TJAn1v4Grf pic.twitter.com/WO5H7xboiB

— マクロビマウス (@macrobimous) December 2, 2020

新宿ルミネ１・Afrui（アフリ）のビーガンラーメン
野菜の歯応えが良い😋野菜ましが出来たらなお嬉しい😃 pic.twitter.com/81o9IAnZoL

— ｓａｋａ (@sakajinmaru) October 18, 2019

AFURI新宿ルミネ店の営業時間・アクセス

まとめ

今回は、人気ラーメン店AFURIのヴィーガンラーメンをご紹介しました。

ヴィーガン対応メニューは一つしかありませんが、どの店舗へ入ってもヴィーガンオプションが選べるようになるのはそう遠くないのかもしれないと思いました。

そうなったら、ノンベジのお友達とももっと気軽にお出かけできますし、お互いに気を使わなくて良くなりますよね。
それに、ヴィーガンの良さを知ってもらうきっかけにもなると思います。

美味しいヴィーガン料理に舌鼓しながら、ヴィーガンというライフスタイルのこと、なぜそのようなライフスタイルが確立されたのかを伝える機会がこれからもっと増えたらいいな・・・と個人的には思っています。

残念ながら、恵比寿店ではヴィーガンラーメンの提供をしていませんが、新宿・六本木・町田・立川周辺へおでかけの際は、食事の候補としてAFURIを選んでもらえたら嬉しいです。

とっても美味しいので、ぜひ行ってみてくださいね＾＾