ヴィーガンになったら、甘いものは食べられないの??と思う人もいるかもしれませんがそんなことはありません!!
ヴィーガンでも、プリンもパンケーキも食べられるお店があるんです。
それが、今回ご紹介する AIN SOPH.(アインソフ)です。
AIN SOPH.soarについて
AIN SOPH.soar(アインソフ ソア)とは、完全菜食(ヴィーガン)レストランです。
「本来の自分に戻っていく場所」という意味が込められています。
全ての料理にお肉・お魚・乳製品・卵を使用していません。
それでも、「これ本当に植物性の食品しか使ってないの!?」と思うような見た目にも美しく、勿論美味しいお料理を提供してくれます。
Access(店舗情報)
AIN SOPH.は私が今回伺った池袋店の他にも、
- 銀座本店
- 新宿店
- 歌舞伎町店
- 広尾店
が、あります。
私が実際に行った池袋店については、JR 池袋駅東口から徒歩10分くらいでした。
いろいろな場所にあると、出かけた先で店舗を選べるのも嬉しいですね♪
今回は沢山の店舗があるので、それぞれの店舗情報を載せておきます。
AIN SOPH.GINZA(アインソフ 銀座) 〒104-0061 東京都中央区銀座4-12-1 TEL:03-6228-4241 営業時間:LUNCH TIME 11:30~15:00(L.O.14:30) TEA TAIME 14:30~17:00(L.O.16:00) DINNER TIME 18:00~22:00(L.O.21:00) |
AIN SOPH.jorney SHINJUKU(アインソフジャーニー 新宿) 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-8-9 新宿QビルB1,1F,2F TEL:050-3503-8688 営業時間:LUNCH TIME 11:30~16:00(L.O.15:00) DINNER TIME 18:00~22:00(L.O.21:00) |
AIN SOPH.soar(アインソフソア 池袋) 〒170-0013 東京都豊島区東池袋3-5-7 ユニオンビル1F TEL:03-5944-9699 営業時間:LUNCH TIME 11:30~16:00(L.O.15:00) DINNER TIME 18:00~22:00(L.O.21:00) |
AIN SOPH.Ripple KABUKICYO(アインソフリップル 歌舞伎町) 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2-46-8 日章ビル1F TEL:03-6380-3205 営業時間:月〜土 11:00~21:30(EAT IN L.O.21:00・TAKE OUT L.O.21:15) 日曜祝日 11:00~20:30(EAT IN L.O.20:00・TAKE OUT L.O.20:15) |
AIN SOPH.Ripple HIROO(アインソフリップル 広尾) 〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-4-18 渡辺ビル1F TEL:03-6450-3952 営業時間:月〜金 11:00~16:00・16:45~19:00(EAT IN L.O.18:30・TAKE OUT L.O.19:00) 土日祝日 11:00~19:00(EAT IN L.O.18:30・TAKE OUT L.O.19:00) |
AIN SOPH.soarの内装・デザインについて
私が行ったAIN SOPH.soar(池袋店)の内装は、落ち着いた印象で奥行きがかなりありました。
いくつかのエリアに分かれていて、テーブル席のエリア、ソファ席のエリアなどがありました。
照明が少し暗めなのも落ち着けて良かったです。
観葉植物が置かれているところもあって、癒し効果もありました。
BGMが少し大きめな印象でしたが、心地いい音楽なので少々大きめでも私は気になりませんでした^^
AIN SOPH.soarの客層について
AIN SOPH.soarの客層ですが、ヴィーガンパンケーキを食べに来る方が多いせいか殆どが女性でした。
大体、30代〜40代くらいの方に見えました。
ですが、中には海外からの旅行客らしき外国人男性が一人で来店していたり、カップルで来ていたりなど、男性もいました。
私は2回ほど行ったのですが、1回目はほぼ女性だけ、2回目は1〜2割くらいの割合で男性のお客さんもいました。
天上のヴィーガンパンケーキを食べた感想
お料理は勿論ですが、行ったらぜひ食べてみてもらいたいのが、天上のヴィーガンパンケーキです!
旬のフルーツと一緒に盛り付けられたパンケーキはとっても色鮮やかで、本当に乳製品・卵を使っていないのか?と疑ってしまうほど。
アイスはラムレーズンでアルコールを使用していて、大人なお味でした。
アルコールが苦手な方、妊婦さんはオーダー時に伝えるとバニラアイスへ変えていただけます。(無料)
パンケーキは、ふわふわというよりはどちらかというとサクサクしている感じで少し硬めで、噛みごたえもあります。
しかしながら、ヴィーガンでここまで美味しくパンケーキが出来るとは!!!と感動しました。
ホイップクリームも、豆乳を使って作られています。
生クリームで作られているものよりも優しいお味でした。
コース料理もあるんです!
私が行ったAIN SOPH.soar (池袋)では、コース料理もありました。
悩みに悩んで私がオーダーしたのはタコライスのコース。
メインのタコライスに、
- サラダ
- ベジタブルチャウダー
- デザート
- ドリンク
が、ついてきます。
お値段はメインの料理によって違いますが、3000円〜3200円でした。(税別)
パンケーキのコースもありました。
※パンケーキのコースの場合はデザートはつきません。
前菜のサラダ
ベジタブルチャウダー
タコライス
デザート(日替わり)
ドリンクは、ホットのハーブティをいただきました。写真は撮り忘れてしまいました。。。
テイクアウトできるデザートやお菓子もあります
AIN SOPH. soar(アインソフ ソア池袋)では、テイクアウトできるデザートもあるんです。
それが、メニューにもある
- プリン
- ティラミス
また、焼き菓子がレジの前に並んでいます。
今回は、ヴィーガンになったらもう一生食べられないと思っていたプリンとティラミスをそれぞれお持ち帰りしました。
保冷剤もしっかりつけてくれるので帰りも安心です。
ティラミス
開けるとこんな感じ
プリン
プリンは、カラメルソースを別の容器に入れてくれています。
かけるとこんな感じ↓
どちらも、通常のティラミスやプリンとなんら変わらない美味しさでした。
プリンは柔らかい感じではなく、ほんのちょっと固めで豆乳の香りや味もほんのり残っていましたがとっても美味しかったですよ♪
MENUについて
メニューは、
- リプルチーズバーガー ¥1,550
- きのこのハヤシライス ¥1,250
- サラダタコライス ¥1,450
※全て税抜き価格
などのがっつりお食事系の他に
- オニオンリング ¥650
- ベジミートの唐揚げ ¥720
- ベジタブルチャウダー S:¥550 L:¥750
などのサイドメニューもあります!
さらに、デザートも充実しています。
今回ご紹介するパンケーキの他にも
- プリン ¥680
- ティラミス ¥650
- アフォガート ¥800
※全て税抜き価格
など、この他にも季節限定のパフェがあったりします。
まとめ
完全菜食レストランはまだまだ数が多くない中、AIN SOPH.はヴィーガンの人もそうでない人も楽しめる素敵な空間だと思いました。
短期間に2回も行ってしまうほど、私もハマっています^^
アインソフでは、Meet Up(ミートアップ)というイベントも定期的に行われています。
※ミートアップイベントの時はお店が貸切になりますので通常の入店は出来ません。
但し、夜に行われることが多く、イベントが行われる店舗にもよりますので事前に確認されることをお勧めします。
ミートアップとは英語を学びたい日本人と日本語を学びたい外国人が交流し、お互いの言語を交換し合うものがほとんどでランゲージエクスチェンジとも呼ばれています。
そんなミートアップイベントの一つにヴィーガンスタイルを広く知ってもらうためのイベントがあり、AIN SOPH.では店舗を貸し出してくれているんです。
ヴィーガンの人も、ベジタリアンの人も、そうでない人も誰でもウェルカム!ということが多いです。
私は仕事の都合上、まだ参加できたことがないのですが泣
自分の好きなもので英語を学ぶのもまた楽しいですし、そういう方が身につきますよね♪
土日の開催もあるので、お料理も英語もどちらも楽しむために次のミートアップには行ってみようかと計画しています。
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