東京都文京区・白山にオープンしたやさいCafe Kukuri(ククリ)。
特にヴィーガン(ビーガン)とは表立って書かず、「やさいCafe」としながらも提供しているメニューはすべて動物性不使用なんだそうです。
そんなKukuriに友人たちとディナーを食べに行ってきましたのでレポしたいと思います^^
やさいCafe Kukuriについて
このカフェの名前にもなっている「ククリ」という名前は、お店の所在地である白山の氏神様である白山神社の御祭神・菊理姫(くくりひめ)に由来しているそうです。
縁結びの神様とも言われているとのことで、人と人・人と食・人と地域を結ぶようなお店でありたい、そんな素敵な思いが込められています。
Kukuriのメニュー
Kukuriのメニューはそんなに種類が多いわけではないのですが、週替りで中身が変わったり季節の野菜を取り入れたりすることで行くたびに楽しめるような工夫がされています。
わたしはディナーで行きましたが、ランチで行っても良さそうですね^^
店内に入る前にメニューがわかるようになってるのも嬉しいですね。
店内にあるメニューもシンプルでわかりやすいです。
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詳しいメニュー内容は、黒板に記されているのもわかりやすくてよかったです^^
Kukuriの内装・客層
Kukuriはまだオープンして1ヶ月ほどということもあり、真新しい感じで木のいい匂いが漂う店内。
お店自体はこじんまりとしていて、2名がけ席5席、4名がけ席1つだけとなっています。
2名がけの席は移動することができるので、3人以上で来訪してもテーブルをくっつけることができます。
ソファ席もあるのですが、こちらはゆったり出来そうだなと感じました。
壁にかかっている絵は、カフェのコンセプトでもある「結び」をテーマにして天然の土で作られたものだそうです。
メニューの後ろに説明書きがありましたので載せておきます。
カフェによくある、カフェミュージックのような音楽は一切かかっておらず、その空間と食事、一緒に行った人との会話だけを純粋に楽しむことができます。
客層についてですが、わたしが行ったときは家族連れが一組いただけだったので、普段どのような方が利用しているのかはまだまだ未知なところではあります。
ワンプレートごはん実食レビュー
メニューを見て即決した週替わりメニューを実食です。
メニュー内容は黒板に記されているのもわかりやすくてよかったです。
わたしが行ったときのメニューなので、あなたが行くときはまた違ったメニューが楽しめますよ。
週替りプレート
新じゃがいものスープ
優しい味でほのかな塩味が食欲を刺激しますが、どこか落ち着く味わいでした。
温かくて美味しくていくらでも飲めちゃうようなそんなスープです。
量も多すぎず少なすぎずちょうどよかったです。
キャロットラペ
自分で作るキャロットラペは酸味が強くなってしまいがちなのですが、このラペは酸味もそこまでではなく人参の甘みも感じることができました。
また、人参がしゃきしゃきしていて少ない量でも食べごたえ満点でした。
小松菜とエノキのゼリー寄せ
実は、以前はあまりゼリー寄せが好きではなかったわたしですが、このゼリー寄せはとても美味しく食べられました。
小松菜がしゃきしゃきしていてエノキの歯ごたえもよく、ゼリー部分に出汁がきいていて、それでいて主張しすぎない味だったのです。
小さめだけど、それがまた良かったのかもしれません。
ラタトゥイユ
野菜は煮込まれすぎていなく、程よく硬さが残っていてトマトの酸味と合わさり絶妙な味わいでした。
大根やズッキーニ、人参、たけのこには味がしっかり染み込んでいながら野菜の旨味も感じられます。
小さめにカットされた野菜たちは食べやすかったです。
ライスコロッケ
衣がサクサクしていて中のライスにしっかりと味がついているのでソースがなくても全く問題なく食べられました。
ソースで味をごまかさないので、素材の旨味を感じられる逸品。
2個あるので結構ボリュームがあり、玄米との相性も抜群でした。
ちなみに、プレートについてくるご飯は白米か玄米を選択できるので玄米が苦手な方でも安心してオーダーできます^^
白ごまのブラマンジェ
このブラマンジェ、なんと卵も乳製品も不使用で、グルテンフリー。
豆乳プリンのごまソースがけのような感じというとイメージしやすいでしょうか。
香ばしい香りのソースが甘さ控えめのブラマンジェによく合っていて、お皿やスプーンもオシャレでセンスを感じる一皿でした。
口コミ
マクロビマウスさんの投稿を見て、白山のオリエンタルヴィーガンカフェ ククリさんでごはんしました🍚
— Karen🌺🌱vegan🥗cuerposano (@vegeecuerposano) May 16, 2021
ワンプレートごはんが週代わりだと、毎回楽しめるからいいですね~💚
味も優しげでよかったです。新ジャガのスープ美味しかった💛#動物性不使用#orientalvegan#vegan https://t.co/ln2GUP78hj pic.twitter.com/RO4WeNwZ2Z
【マクロビマウスの日本ベジカフェガイド 2750店目】
— マクロビマウス (@macrobimous) May 6, 2021
4月14日オープン!文京区白山駅の「ククリ」で、ヴィーガン玄米プレートいただきました~
それから、私の投稿後にベジ団体がお店に営業に来るのでご注意を!もう私の後を付いて回るのは、どうかやめて下さい涙https://t.co/w90Y548HGk pic.twitter.com/4a5unbbv3X
営業時間・アクセス
住所 | 東京都文京区白山5-1-16 |
電話番号 | 03-3811-5373 |
営業時間 | 11:30〜20:00(ランチL.O.14:00まで) |
定休日 | 火曜日・水曜日 |
アクセス | 都営三田線 白山駅A1出口 徒歩約2分 東京メトロ南北線 本駒込駅 徒歩約15分 |
まとめ
今回は、オープンしたばかりのやさいCafe Kukuriをご紹介しました。
木のぬくもりあふれる素敵な空間と素敵なお料理を楽しみに何度でも行きたくなる、そんなカフェでした^^
メニューも季節によって使われる野菜が違ったり週替りなのでわたしもまた行こうと思います♪
ぜひ、あなたも行ってみてくださいね!
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