東京・新宿にお店を構えるGINGER GRASS(ジンジャーグラス)。
ここでは、ヴィーガン(ビーガン)対応のタイ・ベトナム料理を楽しむことができます。
実際に行ってきたので、メニューや内装、お料理についてご紹介していきます＾＾
GINGER GRASSについて
スパイスたっぷりで刺激的な物が多いタイ料理と、たっぷりのハーブを使った料理が特徴的なベトナム料理どいいところをかけあ合わせてアジアンモダンな料理を提供してくれるのがJINGER GRASS。
コンセプトは、「洗練された大人のモダンアジアン」だそうですよ＾＾
これから紹介していきますが、このコンセプトにぴったりな素敵な空間でした。
GINGER GRASSのメニュー
GINJER GRASSのメニューは平日と休日で少し違います。
しかし、ヴィーガンメニューは平日でも休日でも一律のようでした。
| 平日 |
※全てにサラダ＋ドリンクが付きます。 |
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※全てにスープ＋ドリンクが付きます。 |
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| サイドメニュー |
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| セットドリンク |
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| 休日 |
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| ヴィーガン |
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| ビール/ワイン |
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種類豊富なグランドメニューもありますので、下記から見てみてくださいね！
https://d1io74lovggyn8.cloudfront.net/wp/wp-content/uploads/2019/03/21105043/210421_GG_Food.pdf
また、テイクアウトも対応していて、電話注文・WEB注文どちらも受け付けています。
テイクアウトメニューやWEB注文は下記からCheck it out！
https://d1io74lovggyn8.cloudfront.net/wp/wp-content/uploads/2019/03/07142625/210106_GG_Takeout.pdf
内装・客層について
お店はかなり大きめの音楽が流れています。
その分、周りの人達の会話が邪魔されることなくいられるのはいいかもしれません。
アジアンテイストな店内は、カウンター席含めかなり広くてお洒落です。
中二階もあるので眺めが良さそうです。
テーブルには、調味料が置かれていました。
調味料を回しかけるようにスプーンもちゃんと用意されているところが、配慮が行き渡っていて素敵だなと感じました。
広い店内ですがお客さんはひっきりなしに入って来ていて、満席とまではいきませんが常にそれなりのお客さんが入っている印象でした。
予約もできるというのも理由の一つかなぁと推測できます。
男女比としては圧倒的に女性が多かったです。お友達同士で来ている人がほとんどでした。
ホテルと併設しているので宿泊者の方の利用も多いように感じました。
ヴィーガンホリデーランチコース実食
いよいよ、ヴィーガンホリデーランチコースを実食です！
メニューにどんな料理が出てくるのか載っていなかったのでワクワクしながら待っていました＾＾
メインとドリンクを選ぶだけでスープやデザートはヴィーガン仕様になっているとオーダー時にお店のスタッフの方に教えていただきました。
また、メニューに「FR」と記載のあるコーヒーとジンジャーグラスブレンドティーはホットかアイス、最初に選んだ方のみになりますがおかわり自由だそうですよ＾＾
ヴィーガンスープ
きくらげ、三葉、春雨が入っているスープ。味は意外とあっさりめですが、ジンジャーの香りもほのかにしました。
あとからほんのりスパイシーな味がするなと思ったら鷹の爪が少し入っていました。
スープなのですが、春雨が入っている為スプーンだけだと食べにくいので箸も必須です。
前菜盛り合わせ
- アボカドのフリット
アボカドに程よく火が通っていて温かくてトロットしています。
アボカドそのままの味が強めですが、アジアンな味付けも時々フワッと鼻を抜けるところが味に変化があってよかったです。
アボカドの下に敷かれているオニオンスライスと一緒に食べるとまた食感に変化が出て面白いです。
ナンプラーの香りがアジアンさをより際立てている一品でした。
- とろナスの薬味醤油がけ
その名の通りトロットしていています。わたしが知っているナスとは、ちょっと違った感じがしました。
しょうがとミョウガの薬味の香りが口の中に広がって爽やかに食べられます。
ミョウガやしょうがが苦手な人にはちょっと辛いかもしれません。。。
薬味なしだと味はとてもシンプルなのでかなり味気ない感じにはなってしまうと思いますが、苦手な人は薬味を避けて食べるという選択をするのも一つですね。
- ソムタム
お酢が効いた1品。青パパイヤがピリッと味を引きしめています。
ずっと食べ続けると結構辛味が強いので、辛いのが苦手な人は食べられないかもしれません…後を引く美味しさではあるので、辛いけど癖になります。
人参もあることで彩りもよく、目で見ても美しいお品です。
- サラダ
少し大きめにカットされたレタスと紫キャベツが噛みごたえがあって良かったです。
またドレッシングは他の前菜たちにパンチがあるからかとても優しい味わいに仕上がっています。
生野菜との相性もとても良く合っていました。
ヴィーガンパッタイ
厚揚げとパクチーが散りばめられたひと皿。こちらのパッタイ、できたて熱々の状態で提供されるのでやけどには注意が必要です。
ナッツがトッピングされているためアクセントになり食感も楽しめていい感じです。
味は優しいのですが、パクチーと一緒に食べると一気にアジアン感が増します。
ニラも入っていましたが、ニラ臭さはほとんど感じませんでした。
赤い唐辛子？シシトウ？のようなものの輪切りが入っていて、それは結構な辛味なので注意してください。
わたしはそれだけをパクっと食べてしまってヒー😱っとなりました。笑
米麺でできた柔らかめのパッタイは、辛さを感じない場所であれば子供でも食べやすいと思います。
付け合せのレモンを絞ると爽やかさがプラスされてさっぱりした味わいに変化します。
半分はそのまま食べて残り半分で味変するなどして楽しむのもいいですよ＾＾
マンゴーソルベ
一口食べると、マンゴーの香りがフワッと香ります。滑らかすぎず荒すぎずちょうどいい感じのアイスでした。
しっかりマンゴーを感じられるところは良かったです。
一緒に添えられているミントは少し大きいけど一緒に食べるとミントの爽やかな香りも口の中に広がります。
夏の暑いときだったら爽やかで最高のデザートになるのでは？と感じました。
ジンジャーグラスブレンドティー
ジンジャーの香りとピリッとした味が感じられるお茶。
香り自体は強くないものの、口に入れると香りが口いっぱいに広がり鼻から抜けます。
独特な味ではありましたが、手作りな感じがして美味しかったです。
でも、好き嫌いは分かれそうな味かな…と思います。
口コミ・SNSへの投稿
新宿にあるジンジャーグラスさんでヴィーガン用のエスニック料理食べてきた〜 お店の内装とリゾート地みたいですごかった😎 とても料理が美味しかった😊(料理の写真とるの忘れてました😂) pic.twitter.com/0H2omondvi
— フクバトラズ🏞️ (@28azpi) March 6, 2021
会社帰りに友達と新宿 ジンジャーグラスへ。
雰囲気が良くて、美味しいお店(*´-`)
お酒飲めないので、ノンアルのピニャコラーダを。
飲みやすく美味しかった(´∀｀)
エスニック系は女性客が多いね。 pic.twitter.com/fTN8A86S0c— コーヒー武藤 (@club3000_cotton) August 1, 2018
Twitterの口コミを見ていても、「雰囲気がいい」「プチリゾート気分を味わえる」「夜はライトアップしていてより良い」など、その雰囲気の良さを伝えているものが目立ちました＾＾
実際、わたしも行ってみて新宿駅から徒歩数分という大都会にありながら都会であることを忘れさせるようなゆったりできる空間だなと思いました。
アクセス・営業時間
| 住所 | 東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急サザンタワー1階 |
| 電話番号 | 03-6630-0004 |
| 営業時間 | 11：30〜20：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | JR新宿駅 新南口より徒歩約5分 ※高島屋沿いに歩いて途中連絡橋を渡ると行きやすいです |
まとめ
今回は、小田急サザンタワーにあるGINGER GRASSをご紹介しました。
日本にいながら、ベトナム料理・タイ料理のいいとこ取りのお料理を楽しむことができ、ちょっとした旅行気分が味わえるお店です。
友人同士で、ご家族でなど利用用途も多岐にわたって楽しめそうなお店でした。
ヴィーガン以外のメニューもあるので、ノンベジの人と一緒に楽しめるのもいいですね。
新宿へ行かれた際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか＾＾
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